Desde 1889, hemos construido un legado que sigue creciendo, porque sabemos que el futuro del chocolate en Ecuador se escribe con talento, pasión e innovación.
Somos La Universal, una compañía con historia, pero con la mirada siempre puesta en el futuro y con el sueño interminable de hacer la vida más deliciosa.
Manicho, Menta Glacial, Kaumal y La Universal son más que productos:
son parte de nuestra cultura y memorias colectivas. Con cada bocado, llevamos momentos de felicidad a millones de ecuatorianos.
Creemos en el poder de soñar en grande, de asumir retos con determinación y de evolucionar sin perder nuestra esencia.
Descripción del empleo
Misión del Cargo:
Liderar la gestión integral del costo de manufactura mediante el análisis, estimación, control y optimización de las variables del proceso productivo, asegurando la rentabilidad, eficiencia operativa y cumplimiento de los objetivos financieros de la planta, en alineación con los lineamientos corporativos y las estrategias de desarrollo de nuevos productos.
Funciones Principales:
Liderar el proceso de análisis y estimación de Costos, tomando en consideración todas las variables del proceso productivo (Mano de Obra, Carga fabril, % de pérdidas, precios y consumos de materias primas), para así determinar acciones específicas o justificar inversiones para la reducción de estos en las diferentes categorías.
Liderar todos los procesos de gestión para minimizar las variaciones de consumo, incluidos los grupos de mejora enfocada, gestión y control de inventarios en planta, asegurando el uso eficiente de los materiales y la rentabilidad de los diferentes SKUCalcular el costo fabril de los materiales de productos terminados y semielaborados por medio de la hoja de costos para determinar la rentabilidad del producto, dentro del proceso de desarrollo de nuevos productos.s.
Garantizar el cierre técnico de órdenes de producción para lograr el cumplimiento de parámetros requeridos para el cierre financiero y obtener los costos de producción.
Asegurar los procesos de obtención y análisis para generar los Indicadores Clave de Desempeño diaria, semanal y mensualmente con el fin de que el área de Manufactura pueda visualizar el desempeño fabril.
Elaborar los Forecast y AOP de manufactura siguiendo los lineamientos corporativos con el fin de tener información necesaria para dar continuidad a la producción y poder tener una visión precisa de los resultados a obtener por parte de la fábrica.
Crear/modificar/validar las hojas de ruta y listas de materiales de los diferentes SKU en el sistema
SAP, según la información proporcionada por las áreas de I&D y Manufactura con el objetivo de dar continuidad a la producción.
Controlar la ejecución del presupuesto de Planta asignado con el fin de asegurar la implementación de este y evaluar la gestión realizada.
Requisitos:
Educación Formal:
Tercer Nivel , Ingeniero Industrial, Comercial, Finanzas, Administración, Afines
Experiencia Laboral: 3 años de experiencia en Industrias de consumo masivo
Conocimientos:
SAP
Indicadores de Productividad
Costos Fabriles
Información adicional
La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas.
Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.
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