MICROBIÓLOGO

Oportunidad de Trabajo: MICROBIÓLOGO Buscamos un microbiólogo apasionado para unirse a nuestro equipo del sector pesquero en Jaramijó. Desempeñarás un papel clave en la investigación y análisis de microorganismos para mejorar nuestros procesos. Principales Tareas y Responsabilidades
• Ejecutar análisis y controles microbiológicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
• Verificar las condiciones microbiológicas de los procesos productivos mediante análisis de agua, ambiente, superficies y producto.
• Realizar análisis de esterilidad comercial en conservas y seguimiento de tiempos de incubación.
• Elaborar informes técnicos, reportes e indicadores de resultados microbiológicos.
• Participar en validaciones, investigaciones y evaluaciones de riesgos microbiológicos en coordinación con el equipo HACCP. Requisitos
• Técnico o Tecnólogo en Microbiología, Ingeniero Químico, Bioquímica, Ingeniero en Alimentos o carreras afines.
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Se requiere
experiencia mínima de 2 años en laboratorios microbiológicos del sector alimentario, preferiblemente en empresas procesadoras de productos del mar.
• Conocimiento en técnicas microbiológicas.
• Habilidad para trabajar en equipo.
• Conocimientos en normativas nacionales e internacionales (BRCGS, IFS, HACCP, BPM, entre otras). Manejo de equipos de laboratorio.
• Capacidad de análisis crítico. Beneficios
• Oportunidades de crecimiento profesional.
• Capacitación y formación continua.
• Ambiente de trabajo seguro y colaborativo.
• Programas de incentivos y reconocimiento al desempeño. Principales Habilidades
• Atención al detalle.
• Comunicación efectiva.
• Resolución de problemas.
• Organización.
• Trabajo en equipo. Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones