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Habilidades clave para chef
Elaborar estrategias para reducir el desperdicio de alimentos Emplear tecnologías eficientes en el uso de los recursos en la hostelería Mantener el servicio de atención a clientes Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas Diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos Planificar menús Trabajar en un equipo de hostelería Control de gastos

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