Cómo ser Bartender en Ecuador

¿Qué hace un Bartender?

Los bartenders mezclan y sirven bebidas alcoholicas y no alcoholicas, gestionan el inventario del bar, crean cocteles y brindan servicio al cliente en bares, restaurantes y lugares de entretenimiento.

Funciones típicas

• Mezclar y servir bebidas alcoholicas y no alcoholicas segun recetas estandar y personalizadas.
• Interactuar con los clientes, tomar pedidos y hacer recomendaciones de bebidas.
• Verificar la identificacion de los clientes y asegurar el cumplimiento de las leyes de servicio de alcohol.
• Mantener la limpieza, organizacion y niveles adecuados de stock del bar.
• Procesar pagos y manejar las operaciones de caja registradora con precision.
• Preparar guarniciones y la configuracion del bar antes de iniciar el servicio.
• Vigilar a los clientes por signos de intoxicacion y manejar las situaciones de manera responsable.
• Crear cocteles de temporada y de autor para el menu.

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