Descripción del Puesto

Buscamos un profesional para el cargo de Gerente de Operaciones en nuestra empresa. Requisitos clave incluyen la capacidad de trabajar en horarios rotativos y tener al menos 2 años de experiencia en funciones similares.

Funciones Principales

• Implementar promociones y ofertas especiales desarrolladas por nuestro equipo de marketing.
• Coordinar con el personal para implementar mejoras operativas.
• Revisar diariamente las ventas y asegurar que se alcanzan los objetivos diarios.
• Supervisar el stock diario y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
• Recibir y verificar las entregas de los proveedores para asegurar que todo está conforme al pedido.
• Verificar que se siguen las prácticas de higiene y seguridad en la cocina y áreas de servicio.
• Manejo y control de caja chica con los fondos menores para gastos diarios y asegurar el registro adecuado de todos los gastos.
• Llevar control de inventarios.

La persona seleccionada deberá ser capaz de liderar a su equipo, tomar decisiones informadas y mantener altos niveles de calidad y eficiencia en todas sus tareas.