Se solicita Licenciado/a en Gastronomía con conocimientos amplios y experiencia práctica en distintas áreas del ámbito culinario.

Buscamos un profesional apasionado, creativo y comprometido, capaz de desempeñarse en diversas funciones dentro de la cocina, así como en la gestión y administración de servicios de alimentos y bebidas.

Requisitos:

Título en Gastronomía Conocimiento y dominio en diferentes áreas, como: Cocina nacional e internacional Repostería y panadería Técnicas de vanguardia (cocina molecular, sous vide, etc.) Administración y costos en cocina Nutrición básica y elaboración de menús balanceados Montaje y atención en banquetes o eventos Barismo y mixología (deseable).

Habilidades deseadas:

Creatividad e innovación culinaria Trabajo en equipo y liderazgo Capacidad de adaptación y solución de problemas Organización y puntualidad Excelente presentación y trato profesional.

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