NUESTRO PLAN PARA ALIMENTAR TU VIDA
En Grupo Bimbo buscamos personas con sentido humano que aporten su talento e ideas para mejorar su entorno laboral y personal, dejando huella en lo que más les apasiona: Alimentar un mundo mejor.
Lo que esperamos de ti como un Analista de Calidad Operaciones Externas es:
Objetivo del cargo:
Brindar apoyo de manera administrativa a las actividades del supervisor de operaciones externas, desarrollando nuevas metodologías de trabajo y reportes.
Ingeniero/a en Alimentos, Química o afines a esta área de estudios.
Conocimientos en herramientas digitales y otros utilitarios de Office (Excel (nivel intermedio), PBI, Forms, IA, etc.)
Disponibilidad de movilización acorde a la necesidad.
Experiencia Laboral
Mínimo 2 años trabajando en actividades de Calidad con proveedores.
Funciones
1.0 Gestión de proveedores
Realizar la gestión operativa, control y seguimiento de proveedores en los procesos de recibo de las plantas, garantizando una efectiva verificación de los resultados en los certificados de calidad y control documental (certificaciones, permisos para operar, especificaciones etc.) por medio de sistemas en línea (Ej.
Herramientas tecnológicas para el recibo de MP y ME).Monitoreo constante del uso correcto de las herramientas digitales de recibo, generación de reportes e indicadores de cumplimiento.
Atención al usuario de plantas y proveedores en los incidentes o eventos de las herramientas digitales de recibo.
Capacitar de manera constante a proveedores y personal operativo de plantas que utilicen las herramientas tecnológicas de recibo, asegurando el cumplimiento del proceso.
Realizar ajustes a la programación de las herramientas digitales según las necesidades para corregir errores y perfeccionar el modelamiento de las plataformas.
Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.Acompañamiento a la atención de reclamos a los proveedores presentando indicadores e información necesaria para la mejora.
Apoyo en la ejecución de auditorías de revisión de las herramientas digitales utilizadas en las operaciones, generando informes y seguimiento.
Apoyo en la validación de planes de acción de proveedores en el sitio(Ej:
Revisión proveedores condicionados, check list.)
2.0 Gestion de comanufacturas
Acompañamiento a la implementación de la documentación de calidad e inocuidad alimentaria en las Comanufacturas y el uso de las herramientas tecnológicas.
Desarrollar controles para homologar los indicadores y reportes de procesos de calidad e inocuidad en las herramientas tecnológicas en las comanufacturas.
3.0 Calidad en Logística y ventas
Dar apoyo al supervisor de calidad operaciones externas para la implementación de los estándares de aseguramiento de calidad e inocuidad, definidos para logística y ventas por parte del equipo de Calidad Operaciones Externas Global.
Homologar una herramienta de control para los resultados del sistema de auditorías en cedis, ceves y transporte, que incluya la identificación de hallazgos, retroalimentación, definición de planes de acción, mantenimiento y mejora continua.
Participar junto con el supervisor de calidad operaciones externas en las auditorías de todas las operaciones propias, tercerizadas y transporte.
Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.Fecha máxima de Postulación: 22/12/2025
Ref:
Analista de Calidad Operaciones Externas
Si estás interesado/a y cumples con el perfil postula desde nuestro sitio web
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