En Grupo Lucia, creemos que una gran cocina se construye con talento, liderazgo y pasión.
Por eso, buscamos un cocinero profesional que no solo domine las técnicas culinarias, sino que también tenga una visión estratégica para gestionar y motivar a un equipo.
Si eres una persona organizada, proactiva y con habilidades demostradas en la gestión de personal y el uso de la tecnología para optimizar procesos, queremos conocerte.
Responsabilidades clave:
Liderar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.
Garantizar la calidad y consistencia de los platos, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad.
Gestionar eficientemente inventarios, pedidos y costos de materia prima utilizando sistemas informáticos.
Trabajar eficazmente bajo presión, manteniendo la calma y la excelencia en momentos de alta demanda.
Requisitos del candidato:
Mínimo de 3 años de experiencia en roles de cocina con responsabilidades de liderazgo.
Sólido conocimiento y manejo de sistemas informáticos para la gestión de cocina (control de inventario, etc.).
Residencia indispensable en Tumbaco, Puembo, o Pifo.
Capacidad probada para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
Qué ofrecemos:
Un ambiente de trabajo colaborativo y un equipo apasionado.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional continuo.
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cocinero-productor
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Cumbaya Katari $120.000 - $180.000 per yearGarantizar la correcta producción y abastecimiento de alimentos necesarios para el funcionamiento del área de cocina durante el turno nocturno, cumpliendo con los estándares de calidad, sabor y presentación establecidos por el negocio. · Cocinero o productor · Capacidad para trab ...
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Cocinero
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Quito JW Marriott Quito $2.000 - $6.000 per yearEres un apasionado del arte culinario? Esta oportunidad es para ti Nos encontramos en la búsqueda de un cocinero para unirse a nuestro equipo. · ...
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Cocinero
hace 2 meses
Quito gategourmet $30.000 - $60.000 per yearTrabajamos en GateGourmet del Ecuador, una empresa multinacional enfocada en el Catering Aéreo. Buscamos a un cocinero en Quito. · Contar con Título en Gastronomía o afines. · Trabajar en la cocina. · ...
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cocinero
hace 1 semana
Quito, Provincia de Pichincha ROSEROROCA CIA LTDA $10.000 - $14.400 per yearBuscamos a una persona responsable y puntual para ocupar el cargo de cocinero/a en nuestro restaurante ubicado en Sur de Quito. La jornada laboral es completa, con 40 horas semanales, en horario de centro comercial. · ...
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Repostero/a y Cocinero/a
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Pichincha Anacon SAS Full time$12.000 - $30.000 per yearEstamos buscando una persona apasionada por la repostería para unirse a nuestro equipo. · ...
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cocinero restaurtante
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Pichincha MARIA ELISA TENELEMA Full time$30.000 - $40.000 per yearEsta es tu oportunidad para crecer y aprender en un ambiente creativo y profesional. · ...
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Ayudante De Cocina
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Quito Happy Food $12.000 - $18.000 per yearEn Happy Food buscamos un Ayudante de Cocina responsable y organizado.Ayudar en la preparación de platos, mantener la cocina limpia y ordenada, lavar utensilios y equipos, colaborar con el cocinero. · Buen manejo del tiempo · Trabajo bajo presión · Ganas de aprender · ...
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Cocinero o cocinera
hace 7 días
Quito Restaurante y Cafeteria el Castillo $10.000 - $14.400 per yearRequisitos · Necesitamos a alguien que pueda preparar desayunos y almuerzos. · Cocina de costa y sierra · ...
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Cocinero
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Quito CATERING LPS $10.000 - $14.400 per yearCocinero · Buscamos un cocinero con experiencia en producción de línea caliente y fría, así como conocimientos de BPM. La estabilidad laboral y beneficios legales son ofertados. Se prefiere ubicación en el sector centro norte de la ciudad. · ...
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Cocinero
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QUITO HOTEL REPUBLICA $8.000 - $24.000 per yearDescripción del cargo · Cocinero: Preparar platos diversos según menú establecido. · Asegurar calidad, presentación y sabor de los alimentos preparados. · Mantener limpio su área de trabajo y utensilios. · ...
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Cocineros Polifuncionales
hace 5 días
Quito Perro VagoSe busca cocineros polifuncionales para local de comida rápida en el Valle de los Chillos, sector San Gabriel. · Ya sea para jornadas: DIURNA (8h*****h00), y jornada NOCTURNA (17h*****h00). · Para jornada Nocturna, solo personal que tenga su propio transporte. · ...
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Cocineros Polifuncionales
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Quito Perro Vago $10.800 - $14.400 per yearCocinero Polifuncional · Buscamos cocineros polifuncionales para trabajar en un local de comida rápida ubicado en el Valle de los Chillos, sector San Gabriel. Las jornadas laborales pueden ser diurnas (8 horas) o nocturnas (16 horas). Se requiere personal que tenga su propio tran ...
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Parrillero o cocinero
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Quito WASI'S GRILL $15.000 - $25.000 per yearDescripción del Puesto · Somos un restaurante de cortes de carne a la parrilla al carbón que busca un profesional polifuncional para trabajar en nuestro equipo. · Tu Misión: · Gestiona con eficiencia las tareas asignadas por tus superiores. · Mantiene altos niveles de calidad en ...
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Quito COFFEE CREAM $2.000 - $2.500 per yearCocinero Repostero · Preparar desayunos. · Manejo de máquinas de café. · Atención al cliente con actitud amable y proactiva. · Manejo de caja registradora y procesos de venta. · Capacidad polifuncional para apoyar en distintas áreas del local. · Requisitos: · Experiencia comproba ...
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Ayudante de Cocina
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Quito 3era $2.700 - $6.300 per yearAyudante de Cocina · Estamos buscando un ayudante de cocina comprometido o comprometida para unirse a nuestro equipo en el área gastronómica del patio de comidas. · Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place. · Lavar y mantener en orden los utensilios, vajilla y área d ...
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Ayudante De Cocina
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Quito Happy FoodEn Happy Food estamos buscando un Ayudante de Cocina responsable, organizado y con buena actitud para apoyar en la preparación de nuestros platos. · Funciones principales: · Apoyar en la elaboración y porcionado de alimentos. · Mantener la limpieza y orden de la cocina y áreas de ...