Quito, Pichincha Pollo Favorito S.A. POFASA

Pollo Favorito S.A. Pofasa, se encuentra en la búsqueda de un profesional en
Ingenieria de Alimentos, Tecnólogia en Agroindustria o
Tecnólogia en A
limentos
para integrarse a su equipo el mismo brindará apoyo en la implementación, seguimiento y control de los procesos de calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de las normas internas y regulatorias.

Responsabilidades

  • Apoyar en la ejecución de controles de calidad en materias primas, procesos productivos y producto terminado.
  • Realizar
    muestreos, registros y seguimiento
    de análisis físicos, químicos y/o microbiológicos.
  • Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES y procedimientos internos.
  • Gestionar documentación del sistema de calidad (registros, formatos, informes).
  • Reportar desviaciones y apoyar en acciones correctivas y preventivas.
  • Verificar
    limpieza
    y
    desinfección
    de equipos, tolvas, líneas y áreas de producción.
  • Acompañar descargas de materias primas y despachos de producto terminado cuando se requiera.
  • Ejecutar análisis básicos de control de calidad (humedad, granulometría, apariencia, olor, peso, etc.).

Requisitos

  • Formación
    Ingenieria de Alimentos, Tecnólogia en Agroindustria o Tecnólogia en Alimentos

o afines
.
- Experiencia mínima de
1 año
en plantas de alimentos balanceados o industrias de alimentos.
- Conocimientos prácticos de
BPM, POES y control de calidad en planta
.
- Disponibilidad para trabajo operativo y de piso de planta.
- Capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo.

Se ofrece:

  • Contrato laboral directo con la empresa.
  • Remuneración acorde al perfil y experiencia.
  • Estabilidad y proyección dentro de la organización.
  • Oportunidad de capacitación continua y desarrollo profesional.


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