Su papel
Llevar el control de stock mínimo o máximo de suministros, repuestos, material de empaque, ingredientes y químicos de limpieza para realizar los pedidos de compra necesarios.
- Controlar y registrar las sustancias permitidas por el Ministerio de Salud (Decreto #376) para realizar informes mensuales a la Superintendencia de Planta.
- Controlar el stock físico vs Kardex de todos los suministros y materiales existentes en Bodega.
- Elaborar el egreso de Bodega de los suministros y repuestos despachados según requerimientos de jefes o supervisores.
- Elaborar el egreso de Bodega del despacho de material de empaque e ingredientes transferidos entre la bodega de material de empaque y la bodega virtual de producción según los requerimientos de los Supervisores de Producción.
- Verificar que la recepción de suministros y repuestos, y la recepción de material de empaque e ingredientes, esté acorde a lo solicitado para realizar el ingreso a Bodega con la aprobación del Supervisor de Mantenimiento y el departamento de Calidad, respectivamente.
- Ubicar los suministros, repuestos, material de empaque, ingredientes y químicos codificados en sus respectivas bodegas y perchas cuidando que estén ordenadas y limpias.
- Realizar informe semanal de material de empaque e ingredientes, ingresos, egresos y saldo actual para la Gerencia, así como materiales y químicos de limpieza, ingresos, egresos y saldo actual para el departamento de Sanitización y Calidad.
- Realizar informe mensual del consumo de combustibles para el departamento de Mantenimiento y Superintendencia de Planta, el informe mensual de consumo de agua purificada para el departamento de Contabilidad y el informe mensual de consumo de baterías, tubos fluorescentes, focos, aceites, combustibles y gas propano para el departamento de Seguridad Industrial.
Educación:
Bachiller especializado en Contabilidad, Físico-Matemático, administración o afines.
Tecnólogo en logística o afines, deseable.
Experiencia requerida:
Mínimo un año en áreas similares.
Conocimientos:
Normas de Seguridad Alimentaria e Inocuidad.
Mantenimiento en general, repuestos y materiales.
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