supervisor de cafeteria

hace 2 días

Pichincha Panpe Alimentos Cia Ltda Full time
Importante Empresa de Alimentos , ubicado en el sector de Cumbayá, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de cafeteria que se incorpore a su equipo de trabajo


Requisitos:

Formación Académica:
Título universitario o tecnológico en administración, hotelería, gastronomia o afines


Experiencia:
Mínimo 2 año como supervisor en el sector de catering o servicios alimenticios


Funciones Principales:

Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de menús, horarios y estándares de presentación.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria, controlando calidad, temperatura y frescura de los productos. Gestionar al personal de cocina, asignando tareas, capacitando y velando por el cumplimiento de horarios y protocolos internos. Controlar inventarios y abastecimiento, solicitando compras y reposiciones con anticipación y elaborando reportes de consumo y producción. Mantener el montaje, reposición y presentación de buffets y estaciones, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras para optimizar el servicio.


Competencias Requeridas:
Comunicación efectiva. Organización y planificación. Liderazgo. Orientación al cliente. Resolución de conflictos.


Beneficios:
Alimentación cubierta al 100%. Beneficios de ley. Seguro de accidentes.

  • supervisor de cafeteria

    hace 2 días

    Pichincha Panpe Alimentos Cia Ltda Full time$1.200.000 - $3.000.000 per year

    Importante empresa de alimentos busca un supervisor de cafeteria con título universitario o tecnológico en administración, hotelería, gastronomía o afines. Requisitos: mínimo 2 años como supervisor en catering o servicios alimenticios. · Planificar y coordinar la producción diari ...

  • Jefe de cafetería

    hace 1 mes

    Quito, Pichincha Artifice Cafeteria $250.000 - $450.000 per year

    Buscamos un Supervisor(a) Polifuncional responsable de dirigir y participar activamente en las operaciones diarias de la cafetería. · Supervisar al equipo y apoyar en atención al cliente, caja, barismo y servicio. · Gestionar inventarios, pedidos y control de insumos. · Coordinar ...

  • Jefe de cafetería

    hace 1 mes

    Quito Artifice Cafeteria $250.000 - $400.000 per year

    Buscamos un Supervisor(a) Polifuncional responsable de dirigir y participar activamente en las operaciones diarias de la cafetería. · Supervisar al equipo y apoyar en atención al cliente, caja, barismo y servicio. · Gestionar inventarios, pedidos y control de insumos. · Coordinar ...

  • Jefe De Cafetería

    hace 3 días

    Quito Artifice Cafeteria $2.500 - $4.500 per year

    Supervisor Polifuncional – Artífice Cafetería (Quito)Descripción de la empresaArtífice Cafetería es un espacio creativo ubicado en el centro histórico de Quito. · Combinamos café de especialidad con arte, diseño y experiencias culturales, ofreciendo a nuestros clientes un ambient ...