Panadería/Pastelería Ayudante

hace 2 días

Cuenca, Azuay, Ecuador Oro Verde Hotels




Descripción del puesto


Formación:

Tecnología, chef pastelero/panadero

Misión cargo:

Elaborar una excelente producción de las diferentes ofertas establecidas en cocina y/o restaurantes, cumpliendo con las normas establecidas, para porciones, recetas, y presentación, a fin de proporcionar un excelente producto al cliente.

Conocimientos:

Manejo de equipos de cocina.

Inocuidad y manipulación de alimentos.

Normas HSEQ.

Buenas prácticas de mano factura (BPM).

Concepto de Calidad.



Requisitos


Requisitos:

Tecnología, chef pastelero/panadero

3 años experiencia

Turnos rotativos


  • Panadería/Pastelería Ayudante

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