Mesero/Mesera

Persona que atiende a los clientes en un restaurante u otro lugar donde se consumen alimentos o bebidas.

Responsabilidades

• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Utilizar utensilios de trabajo limpios y adecuados para su función.
• Atender con amabilidad y profesionalismo a los clientes, respondiendo a sus necesidades y solicitudes de manera eficiente.
• Trabajar bajo las recetas establecidas por la marca, sin realizar cambios ni improvisaciones.
• Tomar inventario de los productos, identificando aquellos que estén en mal estado o caducidad, y reportándolo a la supervisión correspondiente.
• Mantener un stock necesario y actualizado día a día.
• Uniformarse correctamente y mantener una imagen profesional a lo largo del turno.
• Realizar limpieza profunda y regular de equipos, artículos, máquinas y cristalería, garantizando un ambiente higiénico y seguro para los clientes y colegas.
• Regirse por las comandas (pedidos) y cumplir con los estándares de calidad y servicio establecidos.

Requisitos

• Tener al menos 18 años de edad.
• Vivir en Guayaquil o Samborondón.
• Cuenta con movilización propia (opcional).
• Tener experiencia comprobada en el sector de servicios, preferiblemente en el ámbito gastronómico.
• Poder presentar estudios o cursos relacionados con el cargo o la industria.