En Grupo Ríasem buscamos a un Cocinero experto para unirse a nuestro equipo en Guayaquil.

Descripción del Puesto

El Cocinero es responsable de la preparación y cocción de alimentos de manera masiva, utilizando recetas estándar y garantizando la calidad y seguridad alimentaria.

• Experiencia mínima de 3 años en cocina industrial;
• Preparación mínima de 250 px;
• Bachiller o estudios superiores en Gastronomía o carreras afines;
• Conocimiento de Relevancia:
• Recetas estándar;
• Producción;
• Servicio en línea;
• Preparación y manejo de eventos;
• Conocimientos en Higiene, Calidad en alimentos (BPM).

Es importante contar con disponibilidad inmediata y movilización propia. También ofrecemos todos los Beneficios de Ley.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina industrial.
• Preparación de 250 px mínimo.
• Conocimientos en higiene y calidad de alimentos (BPM).
• Disponibilidad inmediata.
• Movilización propia.