ANALISTA DE CALIDAD DE MATERIA PRIMA EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Para realizar este rol se requiere tener una formación académica en Ingeniero en Calidad, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico o Ingeniero en Agro industria u otros relacionados.

La experiencia necesaria para este puesto es mínima de 1 año en procesos de calidad.

• El responsable del programa de muestreo de materia prima, documentación y parte operativa.
• Llenar correctamente los registros del área y archivarlos.
• Comunica a los proveedores los resultados del muestreo de materia prima y novedades.
• Define conjuntamente con el Gerente de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria y/o Asistente de Aseguramiento de Calidad, los lineamientos a seguir previo el ingreso de la materia prima a corte o proceso.
• Ingreso de información al Sistema Jireh, defectos materia prima.
• Cordina en conjunto con las monitoristas de calidad de corte la limpieza de patio y área de almacenamiento de materia prima.
• Eventualmente podrá reemplazar o apoyar a cualquier monitorista de control de calidad en cualquier área.

Requisitos

• Dispónibilidad de turnos rotativos
• Trabajo operativo
• Dispónibilidad de movilizar
• Preferiblemente residir cerca de Latacunga y sus alrededores