Un asistente de control de calidad supervisa los procesos de producción para asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad de la empresa, realizando inspecciones, análisis de devoluciones y verificando el cumplimiento de normativas.
Sus funciones incluyen documentar procesos, proponer mejoras, mantener el sistema de gestión de calidad y asistir a los técnicos en la inspección y validación.
Responsabilidades principalesInspección y control:
Realiza inspecciones de productos durante la recepción y en diversas etapas de la producción para detectar desvíos.
Análisis de devoluciones:
Gestiona las devoluciones de mercado, registra los motivos de las mismas y se encarga del destino final de los productos.
Mejora continua:
Participa activamente en la propuesta de mejoras para los procedimientos de control de calidad y apoya las acciones de mejora continua en la empresa.
Documentación y registros:
Verifica y llena registros diarios, como los de códigos de fecha y temperaturas, para asegurar el cumplimiento de los procesos y normativas.
Mantenimiento de sistemas:
Colabora en el mantenimiento del sistema de gestión de calidad, como la norma ISO
, y apoya en la gestión de auditorías internas y externas.
Asistencia técnica:
Ayuda a los técnicos en las diversas áreas que lo requieran, brindando soporte en actividades de inspección y pruebas.
Verificación de normativas:
Se asegura de que se cumplan las normas internas y externas, como las de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) o las sanitarias en la industria alimentaria.
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