supervisor canal retail alimentos

hace 5 días

Quito Hanaska
Supervisor Canal Retail – Alimentos

Objetivo del cargo


Planificar, ejecutar y supervisar la estrategia comercial y operativa del canal retail (propio y de terceros) para la línea de galletas y postres, asegurando disponibilidad de producto, correcta ejecución en punto de venta, crecimiento de ventas, rentabilidad y cumplimiento de estándares de marca.

Alcance de la función

Comercial / ventas, levantamiento de información (pricing, packaging, etc).
Operación de puntos propios.
Clientes retail y operadores terceros

Conocimientos necesarios

Gestión de canal retail (propio y terceros)
Entendimiento de rotación, margen, merma y vencimientos
Negociación con compradores y administradores de locales
Control de inventarios y reposición
Lectura de indicadores comerciales (sell-in / sell-out)
Conocimiento básico de retail en negocios de alimentación y normativas sanitarias
Pricing y promociones en punto de venta

Competencias blandas

Alta orientación a resultados
Capacidad analítica y de seguimiento
Comunicación
Organización y disciplina de ejecución
Capacidad para resolver problemas
Criterio para tomar/sugerir decisiones en punto de venta

Experiencia requerida

3 a 5 años de experiencia en:
Ventas o supervisión en canal retail
Consumo masivo, alimentos, panadería, pastelería, snacks o similares

Experiencia trabajando con:
Puntos propios y/o franquicias
Cadenas de retail, gasolineras, centros comerciales o tiendas de conveniencia

Deseable

Experiencia lanzando o escalando una nueva línea de productos
Manejo de equipos de ventas o promotores

Formación académica

Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Comercial, Alimentos o afines

Deseable:
cursos en retail, trade marketing o gestión comercial

Funciones principales

Gestión comercial
Desarrollar y ejecutar el plan de ventas del canal retail
Abrir y administrar cuentas en gasolineras, centros comerciales y tiendas
Brindar soporte en las negociaciones/condiciones comerciales, precios y promociones
Analizar ventas, rotación y rentabilidad por punto de venta
Operación y ejecución en punto de venta
Supervisar la correcta exhibición del producto
Asegurar disponibilidad, reposición y control de vencimientos
Definir y controlar estándares de operación en puntos propios
Coordinar con producción y logística para evitar quiebres o sobrestock
Controlar mermas y desperdicios

Gestión de canales propios y terceros

Supervisar desempeño de operadores externos
Establecer lineamientos claros de marca y servicio
Asegurar cumplimiento de contratos y acuerdos comerciales
Proponer mejoras operativas y ajustes de modelo según resultados

Análisis y mejora continua

Seguimiento de KPIs:
ventas, margen, rotación, merma, cobertura
Identificar oportunidades de crecimiento por formato o ubicación
Proponer ajustes de portafolio, precios o promociones

Generar reportes ejecutivos para gerenciaConsejos:

Haz un resumen del puesto, explica qué se necesita para triunfar en él y el lugar que ocupa en la empresa.

RECUERDA QUE AL DAR CLIC EN POSTULARME DEBERÁS COMPLETAR TUS EVALUACIONES EN TU PÁGINA DE CANDIDATO.
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    Únete a nuestro equipo Adressa como supervisora de ventas en un centro comercial. Atiende y asesora a clientes, gestiona caja e inventarios, y cumple metas de ventas. · ...

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    Únete al equipo Adressa como supervisora de ventas. · ...

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    Coordinar las actividades en los puntos de venta. · Reportar al Coordinador de Cuenta el ausentismo del personal. · Informar sobre las novedades de nómina al Coordinador. · ...

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