NUESTRO PLAN PARA ALIMENTAR TU VIDA

En Grupo Bimbo buscamos personas con sentido humano que aporten su talento e ideas para mejorar su entorno laboral y personal, dejando huella en lo que más les apasiona: Alimentar un mundo mejor.

Muchas gracias por tu interés en la posición de Analista de Calidad Operaciones Externas y querer formar parte de Grupo Bimbo

Lo que esperamos de ti como un Analista de Calidad Operaciones Externas es:

El rol de Analista de Calidad Operaciones Externas consiste en brindar apoyo de manera administrativa a las
actividades del supervisor de operaciones externas, desarrollando nuevas
metodologías de trabajo y reportes. 

Funciones:

1.0 Gestión de proveedores

• Realizar la gestión operativa, control y seguimiento de proveedores en los procesos de recibo de las plantas, garantizando una efectiva verificación de los resultados en los certificados de calidad y control documental (certificaciones, permisos para operar, especificaciones etc.) por medio de sistemas en línea (Ej. Herramientas tecnológicas para el recibo de MP y ME).
• Monitoreo constante del uso correcto de las herramientas digitales de recibo, generación de reportes e indicadores de cumplimiento.
• Atención al usuario de plantas y proveedores en los incidentes o eventos de las herramientas digitales de recibo.
• Capacitar de manera constante a proveedores y personal operativo de plantas que utilicen las herramientas tecnológicas de recibo, asegurando el cumplimiento del proceso.
• Realizar ajustes a la programación de las herramientas digitales según las necesidades para corregir errores y perfeccionar el modelamiento de las plataformas.
• Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.
• Acompañamiento a la atención de reclamos a los proveedores presentando indicadores e información necesaria para la mejora.
• Apoyo en la ejecución de auditorías de revisión de las herramientas digitales utilizadas en las operaciones, generando informes y seguimiento.
• Apoyo en la validación de planes de acción de proveedores en el sitio. (Ej: Revisión proveedores condicionados, check list.)

2.0 Gestion de comanufacturas

• Acompañamiento a la implementación de la documentación de calidad e inocuidad alimentaria en las Comanufacturas y el uso de las herramientas tecnológicas.
• Participar en la ejecución de auditorías a las comanufacturas.
• Desarrollar controles para homologar los indicadores y reportes de procesos de calidad e inocuidad en las herramientas tecnológicas en las comanufacturas.

3.0 Calidad en Logistica y ventas

• Dar apoyo al supervisor de calidad operaciones externas para la implementación de los estándares de aseguramiento de calidad e inocuidad, definidos para logística y ventas por parte del equipo de Calidad Operaciones Externas Global.
• Homologar una herramienta de control para los resultados del sistema de auditorías en cedis, ceves y transporte, que incluya la identificación de hallazgos, retroalimentación, definición de planes de acción, mantenimiento y mejora continua.
• Participar junto con el supervisor de calidad operaciones externas en las auditorías de todas las operaciones propias, tercerizadas y transporte.
• Colaboración en la elaboración de reportes de auditorías realizadas por el Supervisor de Calidad Operaciones Externas.
• Colaborar en la
  capacitación del personal de logística y ventas en los lineamientos de calidad
  e inocuidad.

Requisitos

• Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, o afines.
• Conocimientos en herramientas digitales y otros utilitarios Microsoft
  (Excel, PBI, forms, IA, etc.)
• Disponibilidad de movilización de acuerdo a necesidad.

¿Quién sería nuestro mejor candidato o candidata?

• Entiende el negocio: Entender el negocio y el ambiente organizacional. Mostrar interés en adaptarse a la cultura y las formas de trabajo.
• Orientado a la acción: Enfrentar las nuevas oportunidades y retos con sentido de urgencia, gran energía y entusiasmo.
• Colabora: Crear asociaciones y trabajar en colaboración con otras personas para alcanzar objetivos compartidos.
• Demuestra auto-conciencia: Usar una combinación de retroalimentación y reflexión para obtener un entendimiento profundo de las fortalezas y debilidades personales.

Únete a nuestro equipo y forma parte de la panadería
más grande del mundo

"Recuerda que en Grupo Bimbo no realizamos
ningún cobro por aplicar a nuestras oportunidades. No te dejes engañar y aplica
solo por los medios oficiales"

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