NUESTRO PLAN PARA ALIMENTAR TU VIDA
En Grupo Bimbo buscamos personas con sentido humano que aporten su talento e ideas para mejorar su entorno laboral y personal, dejando huella en lo que más les apasiona: Alimentar un mundo mejor.
Muchas gracias por tu interés en la posición de Supervisor Aseguramiento Calidad y querer formar parte de Grupo Bimbo
Lo que esperamos de ti como un Supervisor Aseguramiento Calidad es:
El rol de Supervisor Aseguramiento de Calidad es asegurar el cumplimiento de las
especificaciones de la materia prima, en proceso y producto terminado, con base
en los estándares corporativos de calidad e inocuidad del producto, bajo el
marco de las normas nacionales e internacionales, para satisfacer las
necesidades de los clientes y consumidores, además maneja texto legal, atención
al consumidor,
producto terminado, incluir nuevos proveedores al mercado para análisis.
Funciones
ejecutivo y hacer seguimiento a las acciones de mejora según el reporte.
el cumplimiento de la validación de las condiciones de operación y
especificaciones del producto a fabricar con calidad e inocuidad.
recibir, verificar, inspeccionar las materias primas, envolturas y empaques, y
evaluar al proveedor garantizando el cumplimiento a las especificaciones
establecidas en la organización.
Reportar cualquier actividad sospechosa que se
evidencie durante el proceso de inspección de MP.
seguimiento al proceso de calificación y validación, que garantiza el
cumplimiento a las especificaciones del Producto Terminado con calidad e
inocuidad.
y manejar los cuadros básicos del personal de Aseguramiento de Calidad, para
realizar el reporte a nómina y permisos.
las rutinas de verificación del funcionamiento a los equipos que garantizan la
inocuidad del producto.
a su equipo de trabajo y cumplir con los lineamientos del Sistema de Gestión
Ambiental dentro de las instalaciones de la Empresa y fuera de ella, aplicando
la política ambiental en su área de trabajo y haciendo uso racional de los
recursos, minimizando los impactos al medio ambiente.
Requisitos
carreras afines a esta área de estudio.
Conocimiento
HACCP, Estándares GFSI (BRC, FSSC
22000), Normativas relacionadas a Calidad e Inocuidad en alimentos,
microbiología, auditorías, control estadístico de procesos, trazabilidad,
conocimientos técnicos en procesos de alimento, programas de pre requisitos de
inocuidad, evaluaciones sensoriales.
(req42798): Este número es el identificador de la posición.
Únete a nuestro equipo y forma parte de la panadería más grande del mundo.
"Recuerda que en Grupo Bimbo no realizamos ningún cobro por aplicar a nuestras oportunidades. No te dejes engañar y aplica solo por los medios oficiales"
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