Gerente de operaciones

hace 2 meses


Quito, Pichincha Identidad Crecimiento Integral

Como Gerente de Operaciones - Administrador del restaurante "Prana" en Identidad Crecimiento Integral, serás responsable de supervisar y mejorar las operaciones de todo el restaurante.

Las tareas incluyen la gestión de personal, administración de inventarios, control de costos, coordinar el desarrollo de estrategias de marketing en redes con el equipo de marketing digital, etc. para optimizar la eficiencia operativa y comercial. Este es un puesto a tiempo completo incluyendo fines de semana y se desarrolla de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Quito en la Av Yanez Pinzon N26-21 (sector la Mariscal)

Tareas/Requisitos

  • Estudio superior en administración de restaurantes.
  • Experiencia previa en el sector de la hostelería y restaurantes de por lo menos 3 años.
  • Disponibilidad de tiempo en fines de semana (sábado y domingo) – descanso rotativo entre semana.
  • Manejo de sistemas de administración de restaurantes
  • Manejo de aplicaciones de venta de alimentos (Rappi, Uber eats, etc)
  • Administrar y coordinar proveedores de alimentos, desechables y otros.
  • De preferencia tener experiencia en aplicación de recetas y emplatado de platos vegetarianos/veganos
  • Experiencia en la implementación de control de costos en recetas y manejo de inventario de alimentos.
  • Experiencia en procesos de organización y preparación en cocina.
  • Habilidades analíticas para interpretar datos, tomar decisiones informadas y mejorar procesos continuamente.
  • Experiencia en la gestión de operaciones y liderazgo de equipos, así como la capacidad para motivar y coordinar al personal.
  • Conocimientos en gestión de proyectos y capacidad para desarrollar estrategias de planificación efectiva, así como cualidades como capacidad de comunicación, organización y actitud proactiva.

Identidad Crecimiento Integral es un espacio que promueve actividades para cultivar y mejorar la salud física, mental y la espiritualidad personal mediante la práctica del yoga, el vegetarianismo y una escuela espiritual milenaria de la India, si las conoces, practicas o tienes interés es un plus adicional a tu aplicación.



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    Quito, Pichincha Identidad Crecimiento Integral

    ?Como Gerente de Operaciones - Administrador del restaurante \ ...

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    hace 2 meses


    Quito, Pichincha Identidad Crecimiento Integral $30.000 - $45.000 per year

    Serás responsable de supervisar y mejorar las operaciones del restaurante. · ...

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    Quito, Pichincha BlackPhone Store

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    Quito Identidad Crecimiento Integral $20.000 - $25.000 per year

    Como Gerente de Operaciones - Administrador del restaurante serás responsable de supervisar y mejorar las operaciones. · ...

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    Quito BlackPhone Store

    Somos una cadena retail líder en la comercialización de equipos Apple en Ecuador buscando un COO para transformar nuestra visión de crecimiento en una realidad operativa impecable. · ...


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  • Quito, Pichincha SoftwareOne $10.000 - $14.400 per year

    Liderar equipos de alto rendimiento y transformar la experiencia de servicio al cliente. · ...


  • Quito SoftwareOne $20.000 - $28.000 per year

    Liderar equipos de alto rendimiento y transformar la experiencia del servicio al cliente. · Supervisar el desempeño de la mesa de ayuda asegurando que el equipo tenga las herramientas necesarias para su éxito. · ...

  • Gerente de Operaciones

    hace 7 días


    Quito ENVIWORDL

    Gerente de Operaciones · Gestionamos y coordinamos integralmente los procesos de la cadena de suministro. · Gestión de la cadena de suministro · Optimización de costos · Gestión flota programas mantenimiento importaciones garantizar seguridad calidad regulaciones vigentes.  Requi ...

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    hace 2 semanas


    Quito ENVIWORDL

    Descripción del Puesto · El Gerente en Operaciones es responsable de la planificación estratégica, gestión de procesos logísticos, control de calidad y cumplimiento. · Gestiona recursos humanos. · ...


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    Resumen del Cargo · Gerente de Operaciones. · Detección de Problemas y Optimización · ...

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    hace 2 semanas


    Quito ENVIWORLD Otros$50.000 - $60.000 per year

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    hace 2 semanas


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