Quito, Pichincha, Ecuador Universidad de las Américas




Descripción del puesto


Únete a la comunidad que ama lo que hace

En tu rol como asistente de taller gastronómico tu misión será apoyar de manera eficiente y organizada en los procesos productivos de panadería, pastelería y delicatessen de Corteza Deli, asegurando el correcto manejo de recursos, insumos y equipos, para contribuir a la elaboración de productos de alta calidad que satisfagan los estándares de la empresa y las expectativas de los clientes.



Requisitos


Requisitos:

Tercer nivel (culminado) en: Gastronomía, Hotelería y Turismo, Administración de empresas o afines.

Experiencia (1 año):

  • Procesos productivos de panadería, pastelería y delicatessen

Conocimientos en:

  • Técnicas básicas de panadería, pastelería y elaboración de delicatessen.

  • Manejo y uso adecuado de utensilios, maquinaria y equipos de cocina específicos para panadería y pastelería.

  • Normas de higiene y manipulación segura de alimentos.





Detalles



Nivel mínimo de educación: Universitario (Indistinto)




  • Quito, Pichincha, Ecuador Universidad de las Américas

    + Resumen del puesto · + Unirse a una comunidad que ama lo que hace. · + Apoyar en los procesos productivos de panadería, pastelería y delicatessen.+ ...


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    hace 2 semanas


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