Supervisor De Postcosecha De Rosas Con Experiencia

hace 1 día

Pichincha Floricola
Objetivo del Cargo

Supervisar, coordinar y optimizar todas las actividades del área de postcosecha, garantizando que el proceso de clasificación, hidratación, empaque y almacenamiento de las rosas cumpla con los estándares de calidad, productividad y tiempos exigidos por los mercados nacionales e internacionales.

Funciones Principales
Supervisión del Proceso de Postcosecha
Coordinar y controlar el proceso de recepción de flores provenientes del campo.
Supervisar las etapas de hidratación, clasificación, corte, selección, empaque y almacenamiento.
Asegurar que los procesos se ejecuten conforme a los protocolos de calidad, temperatura, higiene y manipulación de flores.
Verificar el correcto uso de insumos (soluciones, empaques, etiquetas, cajas, etc.).
Gestión de Personal
Asignar y supervisar las labores del personal de postcosecha (clasificadoras, empacadoras, armadores, etc.).
Coordinar horarios, rotaciones y distribución del personal en las diferentes áreas.
Capacitar continuamente al equipo en técnicas de manipulación, selección y calidad de producto.
Evaluar el desempeño del personal y promover el cumplimiento de normas internas de disciplina, seguridad y productividad.
Control de Calidad
Asegurar que cada tallo y ramo cumpla con los estándares de calidad establecidos (longitud, apertura, color, firmeza, sanidad).
Implementar controles visuales y de muestreo para detectar defectos o desviaciones.
Notificar y coordinar acciones correctivas con el área de producción o sanidad vegetal en caso de problemas de calidad.
Supervisar la correcta clasificación por variedad, calibre y destino comercial.
Planificación y Coordinación de Pedidos
Revisar el programa diario de exportación y pedidos especiales, garantizando cumplimiento de volúmenes y tiempos.
Coordinar con el área de ventas y logística la preparación de los pedidos según destino y especificaciones del cliente.
Supervisar el correcto etiquetado, empaque y almacenamiento de las cajas antes de su despacho.
Gestión de Recursos e Inventarios
Controlar el uso eficiente de materiales y suministros (plásticos, cartones, bandas, químicos, etc.).
Solicitar oportunamente los insumos requeridos para mantener la continuidad operativa.
Llevar registro de entradas y salidas de flor en postcosecha.
Garantizar la correcta manipulación y conservación de la flor en cuartos fríos.
Monitoreo de Condiciones y Mantenimiento
Verificar el funcionamiento adecuado de las cámaras frías, sistemas de hidratación y equipos de empaque.
Asegurar la limpieza, orden y mantenimiento del área de trabajo.
Cumplir con las normas de bioseguridad y prevención de riesgos laborales.
Informes y Seguimiento
Elaborar reportes diarios de producción, rendimiento y rechazo.
Analizar indicadores de eficiencia (rendimiento por persona, pérdidas, desperdicios).
Reportar incidencias y proponer mejoras continuas en los procesos.
Responsabilidades Clave
Garantizar que el producto final cumpla los estándares de exportación.
Cumplir los programas de empaque y despacho en los tiempos establecidos.
Asegurar el uso responsable de recursos y reducción de desperdicios.
Mantener la trazabilidad de la flor desde campo hasta el despacho.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y calidad.
Competencias Requeridas
Conocimiento técnico del proceso de postcosecha de flores.
Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones.
Orientación a la calidad y resultados.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Organización, responsabilidad y sentido de urgencia.
Perfil del Cargo

Formación:
Técnico o Tecnólogo Agroindustrial, Agrónomo, o afines.

Experiencia:
Mínimo 2 años en postcosecha o áreas de control de calidad en florícolas.

Conocimientos específicos:
Manejo de indicadores de producción y calidad.
Normas de exportación y empaque.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y seguridad laboral.

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    Pichincha Floricola

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    hace 1 día

    Pichincha Floricola $40.000 - $60.000 per year

    Desarrollar y ejecutar estrategias comerciales internacionales para incrementar las ventas de rosas de exportación, fortalecer relaciones con clientes actuales y potenciales, abrir nuevos mercados, y asegurar la recuperación total de la cartera, contribuyendo al crecimiento y ren ...

  • Mechanical Technician

    hace 2 meses

    Quito, Provincia de Pichincha Wärtsilä Corporation $40.000 - $60.000 per year

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  • Ingeniero de Aplicacion Sr

    hace 2 meses

    Quito, Pichincha ChampionX $40.000 - $60.000 per year

    ChampionX Ecuador is seeking a Senior Application Engineer with the following profile: · Requirements · Qualifications: Bachelor's degree in Computer Science or related field. · Experience: Minimum 5 years of experience in software development, specifically in application enginee ...

  • Mechanical Technician

    hace 2 meses

    Quito, Pichincha Wärtsilä $80.000 - $120.000 per year

    Wärtsilä Energy leads the transition towards a 100% renewable energy future. We help our partners to accelerate their decarbonisation journeys through our market-leading technologies and power system modelling expertise. These cover decarbonisation services, future-fuel enabled b ...

  • Ejecutivo Comercial

    hace 2 días

    Quito, Pichincha, Ecuador Eficacia

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    hace 1 mes

    Quito, Provincia de Pichincha TD SYNNEX $20.000 - $25.000 per year

    As an Administrative Assistant within TD SYNNEX Ecuador's Office you will be key to the daily functioning of our operations. · ...

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    hace 2 semanas

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    hace 4 semanas

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    We are seeking Payroll and Portfolio Coordinators to join our team. The successful candidate will be responsible for managing the payroll process from start to finish. This includes processing payments, maintaining accurate records of hours worked by employees and ensuring compli ...

  • Mechanical Technician

    hace 2 meses

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    We help our partners to accelerate their decarbonisation journeys through our market-leading technologies and power system modelling expertise. We are constantly on the lookout for future-oriented talent to join our team and to work towards enabling sustainable societies through ...

  • Administrative Assistant

    hace 1 mes

    Quito TD SYNNEX Full time$10.000 - $30.000 per year

    As an Administrative Assistant within the TD SYNNEX Ecuador Office, you will be key to the daily functioning of our operations. You will perform multiple support and specialized administrative tasks for the finance, accounting, and Human Resources areas. · Coordinación de agendas ...

  • Administrative Assistant

    hace 1 mes

    Quito TD SYNNEX Multi-Country Area (Español)

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  • Representante de Ventas

    hace 1 mes

    Quito Advanced Sterilization Products $60.000 - $80.000 per year

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    Alta Sierra Roses Ecuador busca un/a Ejecutivo/a de Ventas Internacionales para fortalecer su presencia comercial en los principales mercados internacionales de rosa. · ...

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    Alta Sierra Roses Ecuador busca un/a Ejecutivo/a de Ventas Internacionales para fortalecer su presencia comercial en los principales mercados internacionales de rosa. · ...