supervisor de producción proceso primario empacadora

hace 4 semanas

Durán OMARSA S.A.
Objetivo


Encargado de la produccion de materia prima y agilizar su entrega al área productiva para el cumplimiento de las Órdenes de Producción.

Funciones


Revisar plan de producción y definir requerimiento diario de hielo y otros elementos o herramientas necesarias para el proceso diario.

Controlar y cumplir con las ordenes de produccion.
Controlar y cumplir con los estandares de calidad e inociudad.
Autorizar la descarga de materia prima para entero o descabezado basado en los resultados emitidos por control de calidad.
Realizar el peso promedio de la materia prima para su posterior registro en el sistema.

Verificar que la información de la Guía de Remisión sea la misma registrada en el sistema informático y procede a cerrar la Guía de Remisión.

Verificar el correcto reporte de material de empaque perdido en descongelado.

Requisitos

Perfil

Ingeniero Acuícola, Biólogo, Industrial, Alimentos, o carreras afines
Mínimo 3 años de experiencia en la Industria del sector camaronero, con responsabilidades o posiciones similares
Conocimientos especializados en BPM, ISO, HACCP, GMP, BRC.

Beneficios

Todos los beneficios de ley, Plan de desarrollo y capacitación. Contamos con un plan de beneficios adicionales, alimentación, transporte


Nos dedicamos al cultivo, proceso y exportación de camarones orgánicos y convencionales de manera sostenible mediante el cumplimiento de los requisitos legales, utilizando materiales y recursos humanos necesarios para lograr la satisfacción total del cliente, a través de la investigación y tecnologías actualizadas para mejorar nuestros sistemas de producción, proporcionando productos de calidad superior y seguros, optimizando los recursos para ayudar preservar el medio ambiente y la rentabilidad de la compañía.

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