Chef

hace 2 días

Cuenca Piatto Pizza
Supervisión de la cocina.

  • Coordinar a todo el equipo de cocina.
  • Asignar tareas y asegurarse de que cada estación funcione correctamente.
Preparación y elaboración de alimentos.

  • Cocinar platos principales o los más complejos.
  • Asegurar que cada plato mantenga el estándar de calidad.
Control de insumos y compras.

  • Verificar la calidad de los ingredientes.
  • Hacer pedidos y controlar inventarios.
Higiene y seguridad.

  • Garantizar que se cumplan normas de higiene en la cocina.
  • Supervisar el almacenamiento adecuado de los alimentos.
Capacitación del personal.

  • Entrenar cocineros y ayudantes.
  • Enseñar técnicas y estándares de la cocina.
Gestión de costos

  • Controlar gastos de alimentos y optimizar recursos.
  • Evitar desperdicios.
Evaluación y mejora continua.

  • Probar platos para asegurar sabor y consistencia.
  • Ajustar recetas o procesos cuando sea necesario.

  • Sous-Chef Ventas HORECA

    hace 3 semanas

    Cuenca Irpogreen

    El Sous-Chef Ventas es ese perfil que entiende dos mundos a la perfección: la cocina y el negocio. · Reactivar cuentas y recuperar clientes. · ...

  • Sous-Chef Ventas HORECA

    hace 3 semanas

    Cuenca, Azuay Irpogreen

    + El Sous-Chef Ventas HORECA es ese perfil que entiende dos mundos a la perfección: la cocina y el negocio. Su misión es hacer crecer las ventas en restaurantes, hoteles y cafeterías. · Reactivar cuentas, · recuperar clientes y fortalecer relaciones existentes. · Cumplir el presu ...

  • Chef

    hace 2 días

    Cuenca Piatto Pizza $30.000 - $40.000 per year

    Supervisión de la cocina. · * Coordinar a todo el equipo de cocina. · * Asignar tareas y asegurarse de que cada estación funcione correctamente. · Preparación y elaboración de alimentos. · * Cocinar platos principales o los más complejos. · * Asegurar que cada plato mantenga el e ...

  • Panadería/Pastelería Ayudante

    hace 1 día

    Cuenca, Azuay, Ecuador Oro Verde Hotels

    El ayudante de panadería o pastelería elabora una excelente producción de las diferentes ofertas establecidas en cocina y/o restaurantes. · ...

  • DevOps Engineer

    hace 3 semanas

    Cuenca Bluelight $90.000 - $120.000 per year

    We are looking for a skilled individual to join our rapidly growing team at Bluelight. This position is ideal for someone who thrives in a fast-paced, dynamic environment where everyone's opinions and efforts are valued and appreciated. · You will have the opportunity to contribu ...

  • DevOps Engineer

    hace 4 semanas

    Cuenca Bluelight Consulting Full time$1.000.000 - $1.200.000 per year

    + DevOps Engineeer at Bluelight is a leading software consultancy dedicated to designing and developing innovative technology that enhances users' lives. We are looking for a skilled individual to join our rapidly growing team at Bluelight. · Requirements: Cloud Engineering exper ...

  • DevOps Engineer

    hace 3 semanas

    Cuenca, Azuay Bluelight Remote job

    We are looking for a skilled individual to join our rapidly growing team at Bluelight. This position is ideal for someone who thrives in a fast-paced, dynamic environment where everyone's opinions and efforts are valued and appreciated. · Competitive salary and bonuses, including ...