Gerente de operaciones

hace 2 semanas


Quito Identidad Crecimiento Integral

Como Gerente de Operaciones - Administrador del restaurante "Prana" en Identidad Crecimiento Integral, serás responsable de supervisar y mejorar las operaciones de todo el restaurante.

Las tareas incluyen la gestión de personal, administración de inventarios, control de costos, coordinar el desarrollo de estrategias de marketing en redes con el equipo de marketing digital, etc.

para optimizar la eficiencia operativa y comercial. Este es un puesto a tiempo completo incluyendo fines de semana y se desarrolla de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Quito en la Av Yanez Pinzon N26-21 (sector la Mariscal)
Tareas/Requisitos
Estudio superior en administración de restaurantes.
Experiencia previa en el sector de la hostelería y restaurantes de por lo menos 3 años.
Disponibilidad de tiempo en fines de semana (sábado y domingo) – descanso rotativo entre semana.
Manejo de sistemas de administración de restaurantes
Manejo de aplicaciones de venta de alimentos (Rappi, Uber eats, etc)
Administrar y coordinar proveedores de alimentos, desechables y otros.
De preferencia tener experiencia en aplicación de recetas y emplatado de platos vegetarianos/veganos
Experiencia en la implementación de control de costos en recetas y manejo de inventario de alimentos.
Experiencia en procesos de organización y preparación en cocina.
Habilidades analíticas para interpretar datos, tomar decisiones informadas y mejorar procesos continuamente.

Experiencia en la gestión de operaciones y liderazgo de equipos, así como la capacidad para motivar y coordinar al personal.

Conocimientos en gestión de proyectos y capacidad para desarrollar estrategias de planificación efectiva, así como cualidades como capacidad de comunicación, organización y actitud proactiva.


Identidad Crecimiento Integral es un espacio que promueve actividades para cultivar y mejorar la salud física, mental y la espiritualidad personal mediante la práctica del yoga, el vegetarianismo y una escuela espiritual milenaria de la India, si las conoces, practicas o tienes interés es un plus adicional a tu aplicación.

Show more Show less
  • Auxiliar de operaciones

    hace 3 semanas


    Quito, Pichincha Sleipner Travels $32.000 - $64.000 per year

    We're looking for an Executive Assistant who can jump from an Excel sheet to a motorcycle without drama. You'll work directly with top management at a well-known adventure tourism company focused on dual-sport motorcycles, helping keep the day-to-day running smoothly: office, cli ...


  • Quito, Pichincha Sleipner Travels $30.000 - $40.000 per year

    We're looking for an Executive Assistant who can jump from an Excel sheet to a motorcycle without drama. You'll work directly with top management at a well-known adventure tourism company focused on dual-sport motorcycles, helping keep the day-to-day running smoothly: office, cli ...


  • Quito Sleipner Travels $80.000 - $120.000 per year

    Support logistics for operations, tours, and activities when needed. Prepare simple reports for management (operations, reservations, payments, etc.). Act as a bridge between management, suppliers, and international clients. · Support logistics for operations, tours, and activiti ...

  • Gerente de operaciones

    hace 2 semanas


    Quito Identidad Crecimiento Integral $20.000 - $25.000 per year

    Como Gerente de Operaciones - Administrador del restaurante serás responsable de supervisar y mejorar las operaciones. · ...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas


    Quito, Pichincha, Ecuador Human Brand Consulting $10.000 - $14.400 per year

    Si tienes experiencia liderando operaciones en empresas de logstica, carga, consolidadoras o similares esta es tu oportunidad para dar el gran salto y convertirte en gerente de operaciones de una importante multinacional. · ...

  • Gerente de operaciones

    hace 2 semanas


    Quito, Pichincha Identidad Crecimiento Integral $30.000 - $45.000 per year

    Serás responsable de supervisar y mejorar las operaciones del restaurante. · ...


  • Quito SoftwareOne $20.000 - $28.000 per year

    Liderar equipos de alto rendimiento y transformar la experiencia del servicio al cliente. · Supervisar el desempeño de la mesa de ayuda asegurando que el equipo tenga las herramientas necesarias para su éxito. · ...


  • Quito, Pichincha SoftwareOne $10.000 - $14.400 per year

    Liderar equipos de alto rendimiento y transformar la experiencia de servicio al cliente. · ...

  • Gerente en Operaciones

    hace 2 semanas


    Quito ENVIWORDL $40.000 - $60.000 per year

    Funciones · Planificación estratégica. · Gestión de procesos logísticos. · Control de calidad y cumplimiento. · El gerente en operaciones supervisa las actividades de los departamentos de almacén, finanzas y compras para garantizar un flujo eficiente de productos y servicios. · E ...


  • Quito NUCOPSA S.A. $20.000 - $25.000 per year

    Provide service and advice on fuel management directly to customers, offering a first-class service and complying with the company's standards and policies. · ...


  • Quito TD SYNNEX Multi-Country Area (Español)

    As Administrative Assistant within the TD SYNNEX Ecuador Office, you will be key to the daily functioning of our operations. · ...


  • Quito TD SYNNEX Full time$10.000 - $30.000 per year

    As an Administrative Assistant within the TD SYNNEX Ecuador Office, you will be key to the daily functioning of our operations. You will perform multiple support and specialized administrative tasks for the finance, accounting, and Human Resources areas. · Coordinación de agendas ...


  • Quito TD SYNNEX Multi-Country Area (Español) $30.000 - $60.000 per year

    The Business Development Manager will focus on developing, activating, and growing the ecosystem of channels and partners for the IBM (Software CGI) brand in Ecuador and Colombia, in alignment with IBM's strategy and business plan objectives, through initiatives and strategies th ...


  • Quito, Pichincha ChampionX $40.000 - $60.000 per year

    ChampionX Ecuador is seeking a Senior Application Engineer with the following profile: · Requirements · Qualifications: Bachelor's degree in Computer Science or related field. · Experience: Minimum 5 years of experience in software development, specifically in application enginee ...


  • Quito, Provincia de Pichincha B. Braun $35.000 - $80.000 per year

    We are seeking Payroll and Portfolio Coordinators to join our team. The successful candidate will be responsible for managing the payroll process from start to finish. This includes processing payments, maintaining accurate records of hours worked by employees and ensuring compli ...


  • Quito, Provincia de Pichincha TD SYNNEX $20.000 - $25.000 per year

    As an Administrative Assistant within TD SYNNEX Ecuador's Office you will be key to the daily functioning of our operations. · ...

  • Supplier Manager

    hace 1 semana


    Quito SLB $10.000 - $14.400 per year

    +h2>Resumen del puesto · Se requiere un Supplier Manager para construir y gestionar relaciones con proveedores, asegurando calidad, entrega a tiempo y eficiencia de costos. · ...

  • Gerente General

    hace 1 mes


    Quito confidential $30.000 - $60.000 per year

    Como Gerente General, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias de la empresa. · Coordinación de equipos · Gestión de presupuestos · Planificación estratégica · Implementación de proyectos clave · ...

  • Gerente de finanzas

    hace 3 semanas


    Quito Talenter Ecuador $65.000 - $150.000 per year

    Organización multinacional del sector tecnológico y de servicios busca un Gerente de Finanzas con visión estratégica, solidez técnica y experiencia liderando operaciones financieras en varios países. · ...


  • Quito CLINICA DE ESPECIALIDADES MARIA AUXILIADORA $15.000 - $25.000 per year

    Atención al cliente, recepción, admisiones hospitalarias y ambulatorias en la ciudad de Quito. · Atención de counter a pacientes ambulatorios y hospitalarios · Atención telefónica y mediante Whatsapp a pacientes · Manejo de agendas de Consulta Externa · Coordinación de autorizaci ...


  • Quito Human Brand | Headhunting - Asesores de Talento Humano $20.000 - $28.000 per year

    Buscamos un gerente administrativo-financiero apasionado por poner orden y estructura en una empresa en crecimiento. · Supervisar presupuestos, flujo de caja y proyecciones financieras. · Liderar las áreas administrativas, financieras y de soporte para asegurar eficiencia operati ...